Syrop glukozowy 300g
9,90 zł
Cena za 1kg: 33,00 zł
Zamów w ciągu, a paczkę wyślemy - (dotyczy zamówień opłaconych lub za pobraniem - więcej informacji)
| Sposób wysyłki | Cena | Czas dostawy |
|---|---|---|
|
Paczkomat InPost |
13,99 zł |
2 dni |
|
DHL POP |
15,99 zł |
2 dni |
|
Kurier DHL |
17,99 zł |
2 dni |
|
Kurier DHL pobranie |
23,00 zł |
2 dni |
|
Kurier DHL zagranica |
49,90 zł |
5 dni |
Opis
Syrop glukozowy 300g
Syrop glukozowy – skład
W składzie syropu glukozowego znajdziemy przede wszystkim glukozę (do 90%). Ponadto syrop składa się z maltozy oraz wielocukrów. Syrop glukozowy występuje w naturalnej postaci w owocach (na przykład w winogronie) oraz w miodzie.
Syrop glukozowy a syrop glukozowo-fruktozowy
Przede wszystkim należy odróżnić syrop glukozowy od syropu glukozowo-fruktozowego. Ten drugi cieszy się dużo gorszą sławą, ponieważ w swoim składzie – oprócz glukozy – zawiera także fruktozę (około 42%), z którą nasz organizm nie radzi sobie zbyt dobrze. Wątroba nie przyswaja nadwyżki tej słodkiej substancji i przeistacza ją w tkankę tłuszczową. To prowadzi do otyłości. Ponadto syrop glukozowo-fruktozowy przyczynia się do wzrostu ciśnienia tętniczego i poziomu cholesterolu.
Syrop glukozowy – zastosowanie
Najogólniej mówiąc, syrop glukozowy pełni funkcję substancji słodzącej. Jednakże branża spożywcza (w szczególności cukiernictwo) wykorzystuje syrop glukozowy do wypieków. Syrop pozwala zachować optymalną wilgotność, zwiększa plastyczność masy cukierniczej. Dzięki niemu można poprawić konsystencję lub barwę gotowego produktu. Syrop możemy użyć również do sporządzenia coraz popularniejszych polew mirror glaze, które nadają monoporcjom i tortom musowym lustrzanego efektu.
Wartości odżywcze w 100g:
| Wartość energetyczna: | 1369 kJ / 322 kcal |
| Tłuszcze [g] | 0 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone [g] | 0 |
| Węglowodany [g] | 81 |
| w tym cukry [g] | 81 |
| Białko [g] | 0 |
| Błonnik [g] | 0 |
| Sól [g] | 0 |
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,3 kg |
|---|
5.0
100% Recommended (1 of 1)
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Więcej produktów-
Aquafaba w proszku 30g
21,90 zł -
Goździki 100g
9,70 zł -
Cynamon laski 100g
12,80 zł
Marcin
Dobra cena. Dobra jakość. Syrop glukozowy wart uwagi.