Mąka migdałowa 400g

Opis

Co to mąka migdałowa?

Mąkę migdałowa 400g to produkt uzyskiwany w wyniku zmielenia nasion migdałów. Jest to doskonała mąka do produkcji makaroników. Mąki migdałowe pakowane są w specjalne puszki pet z wkładką indukcyjną. Mąkę z migdałów można spożywać na surowo.

Składniki mąki migdałowej

Mąka migdałowa 400g składa się w 100% z migdałów, dzięki temu może być bezpiecznie spożywana przez osoby z alergią na gluten.

Jak powstaje i wygląda mąka migdałowa?

Mąkę migdałową otrzymuje się dzięki zmieleniu migdałów blanszowanych. Migdałowiec zwyczajny zaliczany jest do rodziny różowatych i rośnie naturalnie na terenach Ameryki Północnej, Azji Środkowej i Mniejszej. Obecnie również uprawia się nasiona migdałowca w Europie (szczególnie na terenie Basenu Morza Śródziemnego). Warunki atmosferyczne panujące w Polsce nie są przyjazne w uprawie tej rośliny.

Mąka migdałowa ma postać drobno zmielonego białego proszku. Charakteryzuje się słodkim smakiem, dlatego tak dobrze sprawdza się w wypiekach kulinarnych.

Termin przydatności mąki z migdałów

Termin przydatności mąki z migdałów widnieje na opakowaniu.

Przechowywanie mąki migdałowej

Mąkę migdałową najlepiej przechowywać w suchym miejscu, w którym panuje temperatura pokojowa. Mąka z migdałów powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Co zrobić z mąki migdałowej w domu?

Mąka migdałowa jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej mąki pszennej. Można z niej zrobić mnóstwo wypieków. Trzeba jednak pamiętać, że zwykle wypieki z mąki migdałowej są mniej pulchne niż zrobione z mąki pszennej.

Mąkę migdałową można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów:

• do zrobienia apetycznych makaroników,
• do ciast, ciasteczek, muffinek,
• do zrobienia pysznej i zdrowej pizzy,
• jako dodatek do pełnowartościowego chleba,
• jako dodatek do panierki do mięsa,
• do naleśników, racuchów, placuszków,
• do zagęszczenia sosów oraz zup.

Dlaczego warto spożywać mąkę migdałową?

Mąka migdałowa oprócz słodkiego smaku ma wiele właściwości odżywczych, dlatego warto dodawać ją jak najczęściej do różnych potraw. Mąka migdałowa jest bogata w witaminy z grupy B oraz witaminę E. Jest dobrym źródłem fitosteroli i polifenoli, które wykazują korzystny wpływ na układ krążenia. Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych w mące z migdałów obniża poziom tzw. złego cholesterolu (frakcji LDL).

Jest ona bezpiecznym produktem dla kobiet w ciąży lub planujących ciążę, ponieważ zawiera sporą ilość kwasu foliowego.

Mąka migdałowa obfituje również w minerały potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, takie jak: wapń, fosfor, magnez oraz potas.

Gdzie kupić mąkę migdałową i na co zwrócić uwagę?

Mąkę migdałową można kupić w wielu supermarketach lub zamówić w sklepie internetowym ze zdrową żywnością. Podczas zakupów stacjonarnych warto zwrócić szczególną uwagę na skład, świeżość oraz termin przydatności mąki. Robiąc zakupy online, oprócz wyżej wspomnianych aspektów, na które warto zwrócić uwagę, dobrze jest również sprawdzić sposób i czas dostarczenia mąki. Dostępna w naszej ofercie mąka migdałowa to produkt, który wybierają profesjonaliści. Została przez nas starannie sprawdzona. Jest idealna do udanych makaroników.

Dostępność, cena i wysyłka mąki migdałowej

Mąka migdałowa dopiero zyskuje na popularności, jednak zwykle dostępna jest w większych supermarketach oraz sklepach internetowych ze zdrową żywnością. Cena mąki migdałowej za 400g nie jest wygórowana. Ekologiczne mąki migdałowe są z reguły droższe. Wysyłka mąki migdałowej nie podlega szczególnym obostrzeniom. Dostarczamy dobrze zabezpieczony produkt.

Opakowanie

Mąka migdałowa 100% odpowiednia do udanych makaroników. Pakowana w pojemniki PET z wkładką indukcyjną. Opakowania po 400g.