Kakao w proszku 20/22% 120g

Opis

Proszek kakaowy

Proszek kakaowy to produkt wytwarzany z prażonych, a następnie zmielonych ziaren kakaowca, które zostały poddane hydrolizie. Pod wpływem tych procesów powstaje drobny proszek, o sypkiej i gładkiej konsystencji. Posiada charakterystyczną, ciemną barwę oraz podwyższoną zawartość tłuszczu – 20/22%.

Szerokie zastosowanie proszku kakaowego

Produkt znajduje zastosowanie głównie w cukiernictwie. To popularny i często stosowany dodatek do przeróżnych słodkich wypieków. Dzięki unikalnemu i głębokiemu smakowi, każdy deser zawierający proszek kakaowy, będzie wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Z powodzeniem użyjemy go podczas robienia tortów, ciast, lodów bądź ciastek. Nada jedzeniu niepowtarzalnego charakteru, ale również znakomitego koloru. Idealnie sprawdzi się także podczas przygotowywania gorącej czekolady, puddingu czy polewy. Podczas wypieków warto mieć go pod ręką, gdyż jest to uniwersalny dodatek, który pasuje do rozmaitych składników. Proszek kakaowy to niezbędny i niezastąpiony element w każdej cukierni, lodziarni, kuchni czy piekarni.

Proszek kakaowy – jego niezwykłe właściwości 

Niekwestionowaną zaletą są również właściwości zdrowotne tego produktu. Proszek kakaowy wykorzystywali już w swojej diecie Majowie i Aztekowie. Sporządzali napar ze sproszkowanych ziaren kakaowca, nazywając go „napojem bogów”. Nie jest to zaskakujące, gdyż posiada on wiele wartości odżywczych, pozytywnie wpływających na ogólną kondycję organizmu. Proszek kakaowy jest skarbnicą korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy i witamin. Zapobiegają one różnym schorzeniom, a także uspokajają i poprawiają nastrój.

Garść niezbędnych informacji o produkcie

Proszek kakaowy został spakowany w zakładzie produkcyjnym na terenie Polski. Należy przechowywać go w suchych, czystych i wolnych od szkodników pomieszczeniach, w temperaturze pokojowej. Trwałość produktu wynosi 12 miesięcy. Może zawierać surowce wykorzystywane do produkcji w zakładzie, takie jak: orzechy arachidowe, sezam oraz inne rodzaje orzechów.

Wartości odżywcze w 100g: