Bardzo rozpowszechnioną informacją jest fakt, że pistacje sprzyjają odchudzaniu. Wspomagają walkę z otyłością i zapobiegają zachorowaniu na cukrzycę typu 2. Powodem takiego działania pistacji jest ich wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz potasu. Pistacje w diecie mają też korzystny wpływ na poziom cholesterolu i układ krążenia. Ponadto, pistacje mają wysoką zawartość błonnika i witaminy B.

Kto powinien jeść pistacje?

Pistacje są polecane w szczególności dla osób, które są zdrowo i skutecznie schudnąć, ponieważ znacznie poprawiają one metabolizm i mają korzystny wpływ na procesy enzymatyczne zachodzące w organizmie. Zaleca się włączenie ich do diety osobom cierpiącym na kruchliwość zębów. Pistacje dobrze wpływają na skórę, dzięki dużej zawartości witaminy E. Ich działanie polega na odżywieniu i poprawie wyglądu. Są w stanie przyczynić się do spowolnienia starzenia się organizmu w naturalny sposób. Pistacje są bardzo doceniane przez kobiety, które przechodzą menopauzę, ponieważ znacznie poprawiają stan organizmu i regulują jego funkcjonowanie.

Pistacje są bogate w luteinę, dzięki czemu mają korzystny wpływ na wzrok i zapobiegają jego utracie. Co ważne, mają też właściwości, które pozwalają na zapobieganie nowotworom i zmniejszenie ryzyka pojawiania się guzów. Działanie pistacji możemy docenić bardzo szybko, ponieważ ich systematyczne spożywanie poprawia odporność organizmu i minimalizuje stres. Jesteśmy spokojniejsi i dzięki temu wzrasta nasze samopoczucie. 

Spożywanie pistacji ważne jest w szczególności dla sportowców, ponieważ mają korzystny wpływ na wydolność, wytrzymałość, kondycję i zdrowie kości. Ponadto, zjedzenie pistacji to dobry sposób na dostarczanie sobie energii w szybki sposób. Warto włączyć garść pistacji do codziennej diety.

Kto nie powinien jeść pistacji?

Pistacje nie są wskazane dla kobiet w ciąży oraz matek karmiących. Pistacje są orzechami, które należą do uczulających alergenów. Mogą przenikać do pokarmu kobiecego.

Czy dzieci mogą jeść pistacje?

Można je podawać w niewielkich ilościach dzieciom, które skończyły pierwszy rok życie. Jednak nie względu na twardość pistacji, tak małe dziecko będzie miało problem z ich pogryzieniem. Warto je więc zmiksować. Natomiast po 3 roku życia dziecko już swobodnie poradzi sobie samo ze zjedzeniem pistacji. Należy je jednak wprowadzać do diety powoli, aby upewnić się, czy dziecko nie jest na nie uczulone. 

Czy zwierzęta mogą jeść pistacje?

Nie zaleca się włączania pistacji do diety zwierząt. Zwłaszcza w przypadku zwierząt domowych, na przykład psów, mamy pokusę podzielenia się smakołykiem z naszym pupilem. Pistacje nie są dla psów toksyczne, ale mogą niekorzystnie wpływać na ich wątrobę. 

Jak spożywanie pistacji wpływa na organizm?

Pistacje są źródłem wielu korzystnych dla zdrowia składników. Dzięki temu wpływają na przykład na równowagę pomiędzy dobrym i złym cholesterolem. Oprócz tego mają właściwości antyoksydacyjne.

Witaminy zawarte w pistacjach

W orzechach pistacjowych licznie występuje witamina C oraz witamina B1, B2, B3, B5, B6 i B9.

Pistacje oprócz zawartości witamin, posiadają niski indeks glikemiczny, co jest bardzo korzystne dla osób chorych na cukrzycę. Pomagają w kontrolowaniu poziomu glukozy i ciśnienia. Luteina zawarta w pistacjach wspomaga wzrok. Natomiast wysoka zawartość błonnika przeciwdziała zaparciom.

Pistacje, a dieta odchudzająca

Pistacje warto jeść mimo ich wysokiej kaloryczności. Są sycące i dzięki swoim właściwościom korzystnie wpływają na organizm i jego funkcjonowanie. Znacznie wspomagają utrzymanie prawidłowej masy ciała.