Produkty o niskiej zawartości węglowodanów bogate w naturalne i nieprzetworzone tłuszcze i białko są podstawą diety ketogenicznej. I tu wkraczamy my, Pi-nuts, cali na biało,  z bogatą ofertą keto produktów. Masła i pasty orzechowe, kremy orzechowe doskonałe na keto kanapki, czy też jako dodatek do keto naleśników, orzechy pakowane, miazgi orzechowe, owoce liofilizowane. Wszystkie te produkty stanowią ważny element diety ketogenicznej.

Co jeść na diecie ketogenicznej ?

Stosując dietę niskowęglowodanową, unika się pieczywa, makaronu czy kasz na rzecz ryb, mięs, nabiału oraz zielonych warzyw, orzechów i nasion. Niewątpliwą zaletą tego sposobu odżywiania jest jego prostota, nie wymaga on bowiem wymyślnych składników, a jedynie prawidłowego komponowania posiłków złożonych z prostych, nieprzetworzonych produktów. 

Masła i  pasty orzechowe

Nasze masła i pasty orzechowe są doskonałym dodatkiem do diety keto. Są to keto produkty w 100% naturalne bez barwników i sztucznych dodatków. Niska zawartość węglowodanów oraz duża ilość zdrowych tłuszczów sprawia, że podbiją one serce każdego ketogenika. Masło orzechowe może być składnikiem zdrowych szejków, wypieków czy też idealnych gofrów bez mąki i cukru.

Gofry  keto z masła orzechowego

Gofry te są niesłychanie proste w przygotowaniu i wymagają niewiele składników. Oto przepis na 4 gofry:

 -duża łyżka masła orzechowego lub pasty z dowolnych orzechów

– duża łyżka mascarpone

– 2 jajka

Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i wylewany na rozgrzaną gofrownicę wcześniej posmarowaną masłem. Pieczemy na złoty kolor i studzimy na kratce. Zjadamy je z bitą śmietaną i ulubionymi dozwolonymi na diecie keto  owocami,  czyli z borówkami, jagodami, malinami.

Czy można jeść owoce na diecie keto?

W diecie niskowęglowodanowej unika się spożywania owoców, ale nie wszystkich. Wszystkie owoce jagodowe dozwolone są w rozsądnych ilościach, możemy zatem dodać do naszych keto posiłków truskawki, maliny czy borówki. W ofercie  sklepu  PI-nuts oprócz innych keto produktów posiadamy duży wybór owoców  liofilizowanych, które są doskonałą alternatywą dla świeżych owoców w diecie ketogenicznej. Dzięki wysokiej zawartości błonnika stanowią doskonały dodatek do szejków proteinowych czy niskowęglowodanowych wypieków jak np. sernik pistacjowy z malinami, na który przepis podajemy poniżej.

Keto sernik pistacjowy z malinami

Z podanego przepisu powstanie 12 porcji sernika. Potrzebujesz:

– 60 g masła

– 2 łyżki erytrolu lub ksylitolu

– 150 g pistacji posiekanych bez łupinek

– 500 g twarogu sernikowego 

– 500 g mascarpone

– 4 jajka

– 200 g pasty pistacjowej 100%

– 140 g erytrolu lub ksylitolu

Do dekoracji:

– siekane pistacje

– pokruszone liofilizowane maliny

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Posiekaj orzechy. Dodaj do nich masło, wybrany słodzik  i dokładnie wymieszaj. Formę wyłóż papierem do pieczenia, a potem pistacje z masłem i rozprowadź  po dnie formy. Włóż formę do piekarnika na kilka minut, wyjmij ją i przestudź. Zmieszaj dokładnie mikserem wszystkie  składniki sernika, do uzyskania jednolitej, płynnej konsystencji. Formę  wysmaruj masłem. Na wystudzony spód pistacjowy wylej masę serowo- orzechową. Piecz 70 minut w 170 stopniach. Ciasto pozostaw w piekarniku przez chwilę, a następnie ostudź w temperaturze pokojowej. Dekoruj posiekanymi pistacjami oraz pokruszonymi, liofilizowanymi malinami i gotowe.

Orzechy zdrową alternatywą keto przekąsek

W diecie niskowęglowodanowej ważne jest, aby dostarczać organizmowi dużej ilości białka i zdrowych tłuszczów i tu na pomoc przychodzimy my, z bogatą ofertą pakowanych orzechów. Orzechy bowiem stanowią bogate źródło zdrowych tłuszczów, potasu wapnia i witamin, a jednocześnie mają niską zawartość cukru. Wybierz spośród migdałów, orzechów włoskich, laskowych, nerkowców. Śmiało możemy powiedzieć, że sklep Pi-nuts ze swoim asortymentem jest wymarzonym sklepem dla osób stosujących dietę ketogeniczną.