Świeże orzechy pakowane próżniowo. Zróżnicowana oferta. Szybka wysyłka. Orzechy pakowane bogate w korzystne minerały i witaminy. Zamów tyle świeżych orzechów, ile potrzebujesz!
Poznaj lepiej orzechy!
Orzechy to źródło dobrych tłuszczy, co czyni je najbardziej wartościowymi rodzajami bakalii. Oprócz dobrego smaku orzechy gwarantują znacznie więcej korzyści. Czy wiesz, które rodzaje orzechów są najlepsze dla zdrowia? A może nie wiesz w jaki sposób można szybko je przygotować? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz niżej.
Dlaczego warto jeść orzechy?
W orzechach znajdują się cenne kwasy omega-3, a także białko i błonnik. Bakalie są także doskonałym źródłem witaminy E, B, a także składników mineralnych w postaci fosforu, wapnia czy potasu. Regularne spożywanie orzechów nie tylko wzmacnia układ krążenia. Wpływa również na lepszą pracę mózgu, a także niweluje ryzyko cukrzycy typu 2 czy zawału serca. Niektóre badania sugerują też, że jedzenie orzechów działa profilaktycznie na niektóre nowotwory. Warto więc postarać się o spożywanie dziennej zalecanej dawki orzechów, czyli około 40 gramów na dobę.
Które orzechy są najzdrowsze?
Do orzechów o największych właściwościach odżywczych należy zaliczyć:
- Orzechy włoskie – wysoka zawartość kwasów omega-3,
- Nerkowce – dostarczają spore ilości magnezu i żelaza,
- Migdały – dobre źródło zdrowych kalorii,
- Orzechy brazylijskie – bogate w selen,
- Orzeszki pinii – wysoka zawartość magnezu i cynku,
- Pistacje – doskonałe źródło beta-karotenu i potasu,
- Orzechy arachidowe (fistaszki) – rekordowa ilość niacyny, czyli witaminy B3.
Z uwagi na wysoką zawartość cennych witamin i składników mineralnych, warto dostarczać organizmowi orzechy każdego dnia. W tym celu dobrym pomysłem będzie kupowanie ulubionego rodzaju orzechów na zapas. W ten sposób można nie tylko zaoszczędzić, ale również uniknąć regularnego odwiedzania lokalnych dyskontów – Biedronka, Lidl, Kaufland w poszukiwaniu dobrej ceny. Jeśli chcesz kupić orzechy, a przy okazji zaoszczędzić, warto skorzystać z oferty specjalistycznych sklepów internetowych np. Pi-Nuts.
Jak szybko przygotować orzechy?
Orzechy stanowią doskonały dodatek do sałatek, owsianek czy jogurtów. Doskonale sprawdzają się także jako domowe masło orzechowe.
Chcąc zrobić własne masło orzechowe należy wsypać szklankę namoczonych wcześniej ulubionych wyłuskanych orzechów (ok. 150 g) do pojemnika ze szczyptą soli i zmiksować ją na drobną masę. Tak przygotowane masło wystarczy przełożyć do słoika i przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masło orzechowe może też posłużyć do przygotowania orzechowych batoników. Wystarczy wymieszać składnik z syropem klonowym i podgrzać w rondelku, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie do masy dodajemy posiekane orzechy i odrobinę mąki kokosowej. Po zdjęciu z gazu masę należy przełożyć do pojemniczka wyłożonego papierem i wstawić do lodówki na około 15 minut. Po tym czasie należy pokroić masę na mniejsze porcje i zawinąć w papier.
Ile kosztują najpopularniejsze orzechy?
Średni koszt zakupu orzechów włoskich to około 4 zł za 100 g. W przypadku orzechów laskowych będzie to 5 zł, a fistaszków około 1,5 zł. Niektóre orzechy potrafią być jednak bardzo drogie. Dla przykładu, 100 g migdałów kosztuje 9 zł, a pistacji nawet 13 zł. Chcąc zaoszczędzić warto skorzystać z ofert sklepów internetowych zajmujących się sprzedażą orzechów. Kupując tego typu produkty hurtowo można liczyć na zdecydowanie niższą cenę.
Źródła:
Kulik K., Waszkiewicz-Robak B., Orzechy jadalne jako źródło składników bioaktywnych [w:] Trendy w żywieniu człowieka, red. Karwowska M., Gustaw W.,Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, Kraków, 2015.
Skotnicka M., Ocieczek A. : Ocena indeksu sytości oraz składników żywności w wybranych produktach spożywczych, Bromatologia Chemiczna I Toksykologia, 2014, 47(3), 716-720.
Brufau G., Boatella J., Rafecas M.: Nuts, source of energy and macronutrients. British Journal of Nutrition, 2006, 96(2), 24-28.