Filtry

Kawa Pi-nuts

Prawdziwi kawosze wiedzą, że smak czarnego naparu to nie tylko gorycz, z którą umysł doznaje pobudzenia. Dobrej jakości kawa ma w sobie głębię, w której – w zależności od gatunku, pochodzenia czy sposobu wypalenia ziaren – wyczuć można zarówno słodkie, czekoladowe i orzechowe nuty, jak i naturalną kwasowość owoców. W końcu ziarna kawy tym właśnie są – suszonym i umiejętnie wypalonym owocem kawowca.

Czym wyróżniają się nasze kawy?

Kawa sprzedawana w ziarnach, świeżo wypalana i dostarczana klientowi maksymalnie w ciągu 3 miesięcy od wyjęcia z pieca pozwala poczuć prawdziwy, głęboki smak ziaren kawowca uprawianych na plantacjach całego świata. Bazą dla takiego produktu może być tylko najwyższej jakości ziarno – starannie wyselekcjonowane, skrupulatnie obrabiane i pieczołowicie przechowywane w odpowiednich do tego celu warunkach. To po wyglądzie w pierwszej kolejności poznajemy dobrą kawę najlepszego gatunku. Nasze ziarna wypalamy rzemieślniczo we własnej palarni kawy w Nowym Dworze Gdańskim. Taki proces obróbki prowadzony jest przez specjalistów w sposób tradycyjny, czyli małymi partiami, które podlegają stałej obserwacji. Wypalanie odbywa się pod okiem i kontrolą baristów, dzięki czemu każde ziarno ma idealny kolor, smak i aromat.

Dlaczego kawa świeżo palona jest najlepsza?

Najwięcej smaku i aromatu ma kawa tuż po wypaleniu, ponieważ proces ten wydobywa z ziaren substancje nadające owocom, a tym samym również naparowi, jego charakterystycznych właściwości. Właśnie dlatego naszym klientom oferujemy kawę ziarnistą wypaloną maksymalnie 3 miesiące wcześniej (z terminem ważności do 24 miesięcy). Poszczególne gatunki i blendy dostępne są w opakowaniach degustacyjnych – po 250 g – oraz w dużych, ekonomicznych opakowaniach kilogramowych. Produkt doskonale sprawdza się zarówno podczas tradycyjnego parzenia, jak i w ekspresach do kawy.

Nasza pasja i miłość do kawy napędzają rozwój palarni, dlatego oferta stale poszerza się o nowe blendy, wariacje smakowe i wersje zmielone dla tych, którzy nie mają czasu na samodzielne rozdrobnienie ziaren.