Orzechy znane są z pozytywnego wpływu na zdrowie serca. W tym artykule przyjrzymy się, jakie rodzaje orzechów mogą być korzystne dla zdrowia serca oraz jakie składniki odżywcze zawierają.

Orzechy a Zdrowie Serca

Orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminy i minerały. Spożywanie orzechów zostało powiązane z obniżeniem ryzyka chorób serca dzięki ich zdolności do obniżania poziomu cholesterolu, redukcji stanów zapalnych i poprawy funkcji naczyń krwionośnych¹.

Orzechy Włoskie: Bogate Źródło Omega-3

Orzechy włoskie są jednymi z najlepszych orzechów dla serca. Zawierają dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3, które są znane z korzystnego wpływu na zdrowie serca, zmniejszając ryzyko arytmii serca i obniżając poziom cholesterolu².

Migdały: Witamina E i Błonnik

Migdały są doskonałym źródłem witaminy E, która działa jako przeciwutleniacz i może pomóc w ochronie serca przed uszkodzeniami. Migdały zawierają również błonnik, który pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi³.

Orzechy Nerkowca: Zdrowe Tłuszcze i Magnez

Orzechy nerkowca zawierają niewielką ilość tłuszczu nasyconego i są bogate w jednonienasycone tłuszcze, które są korzystne dla serca. Są również dobrym źródłem magnezu, który odgrywa rolę w regulacji ciśnienia krwi⁴.

Pistacje: Potas i Białko

Pistacje są bogate w potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi i równowagę płynów w organizmie. Zawierają również dużo białka, co jest korzystne dla zdrowia serca.

Orzechy Laskowe: Zawierają Fitosterole

Orzechy laskowe są bogate w fitosterole, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszając jego wchłanianie w jelitach.

Podsumowanie

Spożywanie różnych orzechów, w tym orzechów włoskich, migdałów, nerkowca, pistacji i lasek, może być korzystne dla zdrowia serca. Zaleca się wybieranie orzechów nieprzetworzonych i niesolonych, aby uzyskać największe korzyści zdrowotne.

Źródła

1. Mayo Clinic. (2019). Nuts and your heart: Eating nuts for heart health. Retrieved from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/nuts/art-20046635
2. American Heart Association. (2018). Walnuts for Heart Health. Retrieved from https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/go-nuts-but-just-a-little
3. Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2019). Almonds. Retrieved from https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/almonds/
4. British Heart Foundation. (2018). Cashew Nuts and Heart Health. Retrieved from https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/nutrition/nuts/cashews