Spis treści 

1. Jakich składników należy użyć, aby przygotować ciasto o smaku orzechów włoskich?

2. Jak przygotować ciasto z orzechów włoskich? 

3. Najlepsze ciasteczka o smaku orzechowym – prosty przepis

Ciasto o smaku orzechów włoskich to pyszna propozycja zarówno na święta i uroczystości, jak i jako wypiek wykonany bez szczególnej okazji. Warto zastosować kilka cennych wskazówek. Dobrze wykonane ciasto przypadnie do gustu nawet najbardziej krytycznym degustatorom.

Jakich składników należy użyć, aby przygotować ciasto o smaku orzechów włoskich?

Wymaganymi składnikami będzie oczywiście dowolna mąka, jajka, miód lub syrop klonowy, masło, dowolne słodziło, soda oczyszczona, mleko, mąka ziemniaczana, dżem — doskonale sprawdzi się porzeczkowy oraz oczywiście kluczowy składnik, czyli orzechy włoskie. Odwiedzając sklep.pi-nuts.eu, można nabyć dobre jakościowo orzechy włoskie o gramaturze 1 kilograma ze sprawdzonych źródeł. Można przy okazji nabyć inne składniki przydatne do wykonania ciasta jak np.:. Ksylitol czy mąka migdałowa. Przydatne w wersji dla cukrzyków.

Jak przygotować ciasto z orzechów włoskich? 

Przygotowania warto zacząć od pierwszej warstwy, czyli samego ciasta. Dzięki temu będzie można zaoszczędzić nieco czasu. Powinno ono być ugniatane z typowych składników, czyli mąki, naturalnego masła, słodzidła, całych jajek, sody oczyszczonej oraz nadającego przyjemnego posmaku miodu w formie płynnej. Uformowane surowe ciasto należy podzielić na dwie części, aby móc stworzyć z niego dwie warstwy orzechowego ciasta. Cienki placek powinien zostać umieszczony w piekarniku w temperaturze 170-180 stopni Celsjusza przez kilkanaście minut. Aby tak postąpić z 2 warstwą, należy wcześniej w rondelku karmelizować orzechy włoskie, korzystając z cukru, masła i miodu. Następnym krokiem będzie przygotowanie kremu. Może on bazować na mleku, mąkach, maśle oraz cukru lub zamiast mąki dodać budyń waniliowy. W przypadku 1 propozycji należy zacząć od wymieszania mleka z mąkami i zacząć gotować, a w 2 rozpocząć od gotowania budyniu stopniowo dodając inne składniki. Ostatnim etapem będzie nasmarowanie 1 warstwy ciasta konfiturą i złożenia ciasta — nakładając na tę warstwę krem, a następnie 2 warstwę.

Najlepsze ciasteczka o smaku orzechowym – prosty przepis

Ten prosty 3. składnikowy przepis podbij już serca wielu amatorów cukiernictwa. Do jego przygotowania potrzebne będą jedynie jajka, cukier lub jego alternatywa w formie dowolnego słodzika oraz masło z orzeszków ziemnych. Dobrze się sprawdzi pasta masło orzechowe dostępna w sklepie Pi-NUTS. Można również przygotować je samodzielnie poprzez zblendowanie orzeszków i odrobiny soli. Składniki dokładnie zmiksować, a następnie z powstałej masy stworzyć pożądane kształty. Surowe ciasta należy piec w piekarniku o temperaturze około 180 stopni Celsjusza przez kilkanaście minut. 

Przydatne odnośniki: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25747270/

.Orzechy włoskie bez łupin 1kg

https://sklep.pi-nuts.eu/kategoria-produktu/dodatki-cukiernicze/